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	<title>cookery blog &#187; Vegan</title>
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	<description>magna che ti passa!</description>
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		<title>Vellutata ai funghi</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 15:59:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vegetariane]]></category>
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		<category><![CDATA[Zuppe e minestre]]></category>
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		<description><![CDATA[Ci voleva proprio oggi, con questo freddo esagerato e la bufera di neve, una bella ciotola calda, rassicurante e buona! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di funghi coltivati, 80 gr di margarina vegetale, 50 gr di farina bianca, 1 cipolla, 3/4 di litro di brodo vegetale, 1/4 di litro di latte di soia, 4 [...]]]></description>
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		<title>Seitan in salsa Tikka Masala</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Oct 2009 12:42:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vegan]]></category>
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		<description><![CDATA[Anche questo esperimento è riuscito! La ricetta originale richiede una marinatura di parecchie ore ma trattandosi di seitan che assorbe bene gli aromi ho semplificato la ricetta creando una salsa che avesse lo stesso sapore e consistenza in versione vegan. Ingredienti per due persone: uno spicchio d’aglio tritato, 15 gr. di margarina, mezzo cucchiaino di [...]]]></description>
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		<title>Piadina vegan</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Sep 2009 07:49:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pane & co.]]></category>
		<category><![CDATA[Vegan]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetariane]]></category>
		<category><![CDATA[margarina]]></category>
		<category><![CDATA[piadina leggera]]></category>

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		<description><![CDATA[Oltre alla piadina romagnola ho provato a fare la piadina vegana e devo dire che è venuta benissimo, regge il confronto a meraviglia con la ricetta originale, la consistenza è uguale con la differenza che quella vegana è anche più leggera e digeribile perchè ho sotituito lo strutto con la margarina vegetale ed il latte [...]]]></description>
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		<title>Trenette alla crema di peperone giallo</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Aug 2009 10:19:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Vegan]]></category>
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		<category><![CDATA[Verdure]]></category>
		<category><![CDATA[pasta alla crema di peperoni]]></category>
		<category><![CDATA[pasta con peperoni]]></category>
		<category><![CDATA[pasta e sugo al peperone]]></category>
		<category><![CDATA[peperone]]></category>
		<category><![CDATA[vegetariana]]></category>

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		<description><![CDATA[Ottime e leggere!! Ingredienti per due persone: 180 gr. di trenette, mezzo peperone giallo, uno spicchio d&#8217;aglio, qualche fogliolina di maggiorana, olio d&#8217;oliva, sale, pepe, due cucchiai di parmigiano. Preparazione: Mettete a bollire l&#8217;acqua per la pasta. In una padella fate soffriggere uno spicchio d&#8217;aglio con un pò d&#8217;olio d&#8217;oliva, intanto tagliate grossolanamente il peperone [...]]]></description>
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