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	<title>cookery blog &#187; Verdure</title>
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		<title>Straccetti di seitan con peperoni e cipolla rossa</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Jun 2011 19:03:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<category><![CDATA[farina integrale]]></category>
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		<category><![CDATA[seitan]]></category>

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		<description><![CDATA[Il seitan cucinato in questo modo mi piace tantissimo, saporito, saporito! Ingredienti per 2 persone: una confezione di seitan (circa 4 fette grosse), una cipolla rossa, un peperone rosso, uno spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 300 ml. di brodo vegetale, sale q.b. pepe q.b. qualche foglia di maggiorana, farina integrale per infarinare. Preparazione: Pelate il [...]]]></description>
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		<title>Risotto vialone nano agli asparagi</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Apr 2010 14:41:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
				<category><![CDATA[Riso]]></category>
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		<category><![CDATA[riso vialone nano]]></category>

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		<description><![CDATA[Per questa ricetta ho usato una qualità di riso ottima che si chiama vialone nano. Ingredienti per 4 persone: 360 gr. di riso vialone nano, 15 asparagi, mezza cipolla, un litro di brodo (va bene anche fatto con il dado vegetale), 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 noci di margarina, olio extravergine d&#8217;oliva, sale. Preparazione: [...]]]></description>
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		<title>Crema di porri con miso</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Mar 2010 07:29:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<category><![CDATA[porri]]></category>

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		<description><![CDATA[Deliziosa e delicata la crema di porri. Ingredienti per 4 persone: 4 porri medi, una patata, 1 litro d&#8217;acqua circa, sale, un dado da brodo vegetale, miso d&#8217;orzo q.b. Preparazione: Lavate e pelate la patata, lavate i porri e tagliate tutto a pezzi, mettete le verdure in una pentola con acqua e lessate per 30 [...]]]></description>
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		<title>Vellutata ai funghi</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 15:59:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Vegan]]></category>
		<category><![CDATA[vellutata]]></category>

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		<description><![CDATA[Ci voleva proprio oggi, con questo freddo esagerato e la bufera di neve, una bella ciotola calda, rassicurante e buona! Ingredienti per 4 persone: 400 gr di funghi coltivati, 80 gr di margarina vegetale, 50 gr di farina bianca, 1 cipolla, 3/4 di litro di brodo vegetale, 1/4 di litro di latte di soia, 4 [...]]]></description>
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