Archive for the ‘Verdure’ Category

Insalata di cereali con zucchine e pomodori secchi

Vellutata di zucca

Straccetti di seitan con peperoni e cipolla rossa

Risotto vialone nano agli asparagi

Crema di porri con miso

Vellutata ai funghi

Mezze lune di patate e cipolla

Zuppa di porri e patate

Ravioli di zucca e patate

Crocchette di spinaci e patate

Torta alle verdure

Pasta con il cavolfiore

Verdure gratinate

Crocchette di patate al forno – versione #2

Cous cous con pollo e verdure

Conserva di passata di pomodoro

Trenette alla crema di peperone giallo

Crostata alla cipolla rossa

Peperoncini verdi sott’aceto

Insalata verde e rosa.

Polpette di ceci al coriandolo e cumino

Torta di zucchine e pomodorini

Spaghetti con olive e capperi.

Verdure al forno con panzanella

Parmigiana “leggera”

Soufflè di asparigi e prosciutto

Ravioli ai carciofi

Zuppa al pomodoro – Ricetta belga

Crocchette di patate al forno – versione #1

Agliata con le noci

Maltagliati con i fagioli

Riso basmati al curry

Zuppa di cipolle

Tagliolini con salsa di porri

Crostata di carciofi

Zucchine ripiene di ricotta.

Zucchine ripiene di carne.

Anelli di cipolla fritti.

Melanzane a beccafico.

Patate “creative” al forno.

Pomodori ripieni di riso alla romana.

Riso su “fiori” di pomodori.

Erbazzone.

Friggione rivisitato.

Fiori di zucca fritti.

Melanzane alla parmigiana.