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	<title>cookery blog &#187; Conserve</title>
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		<title>Marmellata di uva fragola</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Oct 2009 16:47:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Io adoro l&#8217;uva fragola e quest&#8217;anno le viti di fianco a casa mia ne hanno prodotta tantissima, non potevo proprio evitare di fare qualche vasetto di marmellata, visto che quest&#8217;uva non si trova spesso e c&#8217;è solo per un breve periodo dell&#8217;anno. Con 2 kg d&#8217;uva ho riempito 3 vasetti medi. Ingredienti: 500 gr di [...]]]></description>
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		<title>Conserva di passata di pomodoro</title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2009 16:52:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Agosto è il mese delle conserve, ed ecco in arrivo la deliziosa passata di pomodoro!! Ingredienti (queste sono le proporzioni per un kg. di pomodori): 1 kg. di pomodori da sugo, 1 carota piccola, 1 cipolla piccola (o mezza cipolla), mezza costa di sedano, qualche foglia di basilico, una presa di sale, un pizzico di [...]]]></description>
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		<title>Peperoncini verdi sott&#8217;aceto</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Aug 2009 11:11:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Allego la fotografia di questi peperoncini verdi che non sono quelli rossi acerbi ma si tratta di una qualità particolare (quando scopro il nome scientifico lo posto) che rimane verde e hanno un gusto aspro leggermente amarognolo. Ingredienti per un vasetto di peperoncini verdi: peperoncini q.b. per riempire quasi tutto il vaso, una piccola manciata [...]]]></description>
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		<title>Marmellata di amarene</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jun 2008 14:48:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Serena</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ieri ho raccolto un bel cestino di amarene (dette anche visciole) dagli alberelli che ho di fronte a casa mia, non potevo lasciarle cadere senza preparare qualche vasetto di marmellata. Quest&#8217;inverno me la gusterò utilizzandola per crostate e biscotti ripieni! Ingredienti: 2 kg. di amarene, 500 gr. di zucchero, due buste di fruttapec (pectina) del [...]]]></description>
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