Torta di compleanno – By Paola

Oggi la mia amica Paola compie gli anni e per l’occasione si è cucinata questa gigantesca torta! Purtroppo i chilometri che ci separano mi impediscono di assaggiarla ma a giudicare dagli ingredienti ho piena fiducia sulla bontà di questa torta! :)

Una torta super golosa, in perfetto Paola’s style!

torta_paola3.jpg

Ingredienti:

  • 3 uova,
  • 1 yogurt magro,
  • 2 bicchieri di zucchero,
  • 1 bicchiere scarso di olio di semi,
  • 3 bicchieri di farina,
  • 1 bustina di lievito,
  • 1 bicchiere di cacao spolverizzato.
  • Per il ripieno:
  • 250 gr di mascarpone,
  • 3 cucchiaini di nutella.

Preparazione:
In una ciotola mescolate: le uova con lo zucchero, yogurt, olio, la farina, il lievito ed il cacao (tenetene un pochino da parte per spolverizzare la torta) setacciati. Versate il composto in una tortiera e cuocere in forno a 180° per 45 minuti circa.

Intanto preparate una crema mescolando insieme il mascarpone e 3 cucchiaini di nutella.

Lasciate raffreddare la torta, tagliatela a metà, farcitela con la crema di mascarpone e nutella, infine spolverizzatela col cacao in polvere.

6 Responses to “Torta di compleanno – By Paola”

  1. Antonio says:

    Salve, mi chiamo Antonio ho trentacinque anni sono di Trieste. Volevo fare tanti auguroni alla signora Paola. Mi piacerebbe sapere quanti anni ha. Saluti. Antonio.

  2. Antonio says:

    Per la signora Paola tanti auguroni di buon compleanno. Mi piacerebbe sapere quanti annni ha. Cordiali saluti. Antonio.

  3. mostrilla says:

    Paola ha compiuto 31 anni quest’anno. :)
    Ciao
    Serena

  4. Antonio says:

    Salve,volevo ringraziare la signora Serena che e stata così gentile a fare gli auguri alla signora Paola da parte mia. Alla signora Serena e alla signora Paola tanti auguri di buon natale e felice 2009. Cordiali saluti. Antonio.

  5. mostrilla says:

    Ciao Antonio
    Tanti auguri di Buon Natale e Buon Anno anche a te!!
    Serena e Paola

  6. antonio says:

    Ciao Serena e Paola, tanti auguroni a voi di buon natale. Io la mamma all’ospedale… problemi di respirazione… comunque adesso sta meglio. Sono contento di aver ricevuto i vostri auguri. Mi piacerebbe avere nuove amiche. Io abito a Trieste. Con i miei genitori. Sono figlio unico. Non ho un lavoro fisso. Di sera esco poco. Come avete passato il natale? io sono andato a fare un giro. A capodanno cosa fate? io non so cosa farò. SE mia mamma e ancora in ospedale… spero che venga a casa. Ancora tanti auguri. Cordiali saluti. Antonio.

Leave a Reply