Oggi la mia amica Paola compie gli anni e per l’occasione si è cucinata questa gigantesca torta! Purtroppo i chilometri che ci separano mi impediscono di assaggiarla ma a giudicare dagli ingredienti ho piena fiducia sulla bontà di questa torta! 
Una torta super golosa, in perfetto Paola’s style!
Ingredienti:
- 3 uova,
- 1 yogurt magro,
- 2 bicchieri di zucchero,
- 1 bicchiere scarso di olio di semi,
- 3 bicchieri di farina,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bicchiere di cacao spolverizzato.
- Per il ripieno:
- 250 gr di mascarpone,
- 3 cucchiaini di nutella.
Preparazione:
In una ciotola mescolate: le uova con lo zucchero, yogurt, olio, la farina, il lievito ed il cacao (tenetene un pochino da parte per spolverizzare la torta) setacciati. Versate il composto in una tortiera e cuocere in forno a 180° per 45 minuti circa.
Intanto preparate una crema mescolando insieme il mascarpone e 3 cucchiaini di nutella.
Lasciate raffreddare la torta, tagliatela a metà, farcitela con la crema di mascarpone e nutella, infine spolverizzatela col cacao in polvere.
Salve, mi chiamo Antonio ho trentacinque anni sono di Trieste. Volevo fare tanti auguroni alla signora Paola. Mi piacerebbe sapere quanti anni ha. Saluti. Antonio.
Per la signora Paola tanti auguroni di buon compleanno. Mi piacerebbe sapere quanti annni ha. Cordiali saluti. Antonio.
Paola ha compiuto 31 anni quest’anno.
Ciao
Serena
Salve,volevo ringraziare la signora Serena che e stata così gentile a fare gli auguri alla signora Paola da parte mia. Alla signora Serena e alla signora Paola tanti auguri di buon natale e felice 2009. Cordiali saluti. Antonio.
Ciao Antonio
Tanti auguri di Buon Natale e Buon Anno anche a te!!
Serena e Paola
Ciao Serena e Paola, tanti auguroni a voi di buon natale. Io la mamma all’ospedale… problemi di respirazione… comunque adesso sta meglio. Sono contento di aver ricevuto i vostri auguri. Mi piacerebbe avere nuove amiche. Io abito a Trieste. Con i miei genitori. Sono figlio unico. Non ho un lavoro fisso. Di sera esco poco. Come avete passato il natale? io sono andato a fare un giro. A capodanno cosa fate? io non so cosa farò. SE mia mamma e ancora in ospedale… spero che venga a casa. Ancora tanti auguri. Cordiali saluti. Antonio.